Objavili smo

Vino Slovenija Gornja Radgona 2020

09 / 2020

KLJUB PANDEMIJI DOBRA UDELEŽBA NA OCENJEVANJU, VINAR LETA BO ZNAN OKTOBRA!

Sredi julija so v organizaciji in prostorih Pomurskega sejma v Gornji Radgoni potekala tri pomembnejša vinska ocenjevanja. Vino Slovenija Gornja Radgona je bilo že 46. zapovrstjo, ocenjevanje Bio vin je slavilo 10. jubilej, traminci pa so bili v sklopu ocenjevanja ITC – International Traminer Challenge ocenjeni drugič. 

Kljub vsem težavam s pandemijo, je na vseh treh ocenjevanji skupno sodelovalo 173 vinarjev iz petih držav (poleg Slovenije še iz Avstrije, Hrvaške, Češke in Severne Makedonije) in s 639 vzorci vin, kar je le nekaj manj kot prejšnje »normalno« leto. Ocenjevalne komisije so sestavljali vrhunski enologi z bogatimi mednarodnimi izkušnjami in so najboljšim vinom podelili srebrne, zlate in velike zlate medalje. Podelili so tudi najvišja priznanja oziroma šampione v kategorijah klasično pridelanih vin, trajnostno pridelanih vin in vin s priznanim tradicionalnim poimenovanjem. Odličnost slovenskih regionalnih posebnosti pa podčrtujejo priznanja Prvaki vinskih turističnih cest. Ker je bil konec poletja zaradi covida sejem Agra, v okviru katerega so bila vsako leto tradicionalno podeljena najvišja priznanja in je bil razglašen Vinar leta (vinar z največ osvojenimi medaljami), odpovedan, bo Pomurski sejem Vinarja leta razglasil oktobra na posebnem dogodku. Ocenjevanje je tudi letos potekalo v skladu s profesionalnimi standardi, ki veljajo za najpomembnejša mednarodna ocenjevanja...

Celoten članek z objavljenimi najvišje ocenjenimi vini je objavljen v reviji Pet zvezdic, številka 9/2020.  Kupi izvod / Letna naročnina

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno uživanje alkohola škoduje zdravju!

Deli na
09 / 2020
Gostilna Rajh, Bakovci - chef Leon Pintarič
MLADI PREKMURSKI CHEF MED TRADICIJO IN SODOBNOSTJO Leon Pintarič je že v osnovni šoli vedel, da želi biti kuhar. Po šolanju in nabiranju izkušenj v Avstriji, mu je bilo pred tremi leti zaupano vodenje kuhinje v domači Gostilni Rajh v Bakovcih. Danes s sestro Valentino, ki je vodja restavracije...
09 / 2020
Hiša Krasna, Lokev - chef Aleš Širca
ZA POČITEK IN KULINARIČNI UŽITEK Na obrobju kraške vasi Lokev, le streljaj oddaljene od Sežane in Lipice, se nahaja Hiša Krasna, manjši butični hotel s šestimi sobami, ki ga je pred štirimi leti odprla družina Škibin. Poleg možnosti udobnega in sproščujočega oddiha, goste privablja...
09 / 2020
9 enostavnih in zdravih prigrizkov
Le kdo ne ljubi prigrizkov? A kaj, ko so ti velikokrat preveč sladki ali slani, premastni in z nizko hranilno vrednostjo. V mesecu, ki nas razvaja s pridelki na vrtu in v sadovnjaku, je pravi čas, da pripravimo ne le okusne, ampak tudi zdrave prigrizke. Ponujamo nekaj hitrih in zanimivih receptov, tudi...
Objavili smo Pregled vseh člankov

Novičke

Bodite med prvimi obveščeni o aktualnih dogodkih,
tečajih, novostih iz sveta kulinarike ...

Prijava uspešna

Soglašam, da podjetje UMAMI d.o.o., vpisane podatke uporabi za
namene obveščanja o novostih in posebnih ponudbah.