Pregled vsebine
Dodaj v košarico
Čas dostave: 1-3 delovne dni
Strošek dostave za Slovenijo znaša 2,9€
Brezplačna dostava ob nakupu nad 40 €
Predstavitev restavracije + recepti:
- Poširana postrv z rdečo peso, miso majonezo, jogurtom in kaviarjem
- Karpačo jesetra, solata, dashi
črne trobente, drobtine, sir Tolminc
- Ajdovi žganci, kisla smetana,
ocvirki s čilijem, polentin čips,
sir Jamar
- Retro špricer
- Hrbet jelena, pire topinamburja, brusnice, lardo, fermentiran topinambur
- Sladoled s pivom, pena ječmenovega sladu, borovničeva
marmelada in lešnikov drobljenec
- Koktajl Cikcak
Predstavitev restavracije + recepti:
- Avokadov tatar s hrustljavo kraljevo kozico
- Pašteta dimljene postrvi v pistacijevem ovoju s hrenovimi perlami in kremo viljamovke
- Ajdova juha z zeliščnim raviolom, polnjenim z dimljenimi račjimi prsmi, jurčki in mladim sirom
- Hišni skutni njoki z bučo svežim žajbljem in zorjenim sirom
- Srnin hrbet z vinsko omako in divjimi jabolki, štrukljem sladkega krompirja in kremo iz zelene
- Brezglutenska kostanjeva rezina
Menorca - marsikaj poučnega tudi za Slovenijo
Recepta:
- Polnjeni jajčevci s kurkumino omako
- Zelen smoothie
intervju z Majo Križmančič
predstavitev
predstavitev
predstavitev
Recepti:
- Kruh z mocarelo, sezamom in lanom
- Kruh z jabolki in semeni
- Mešan pirin kruh z ocvirki
Ob 50-letnici OZS prejela državno odlikovanje, Prihajajo Sejmi okusov -
Gastexpo & sladoled za vse okuse, 15 let wellnessa Sense v Austria Trend hotelu v Ljubljani, Kaj so jedli in pili prebivalci Kranjske?, Na Krvavec prihaja Gourmet Cup Ljubljana, 66. GTZ - strokovna znanja in veščine na preizkušnji, Mednarodno usposabljanje dijakov in učiteljev na Poljskem
Vzhajajoče vinarske zvezde, zmaga Martinu Erzetiču!, Sommelierji praznovali ob 25-letnici članstva v Asi, Naj penina Portoroža je iz kleti Silveri
Zeleni Idejnik, koledar dogodkov za januar 2020, nagradna igra...
Bodite med prvimi obveščeni o aktualnih dogodkih,
tečajih, novostih iz sveta kulinarike ...
Prijava uspešna
