Ne zamudi

Dogodki

04. 08. 2021
22. Argonavtski pokal - tekmovanje barmanov »Fructal trophy 2021«

Športni park, začetek ob 17. uri

Vrhnika
13. 08. 2021
Odprta kuhna

Pogačarjev trg, od 10. do 22 ure

Ljubljana
20. 08. 2021
Odprta kuhna

Pogačarjev trg, od 10. do 22 ure

Ljubljana
21. 08.-26. 08. 2021
AGRA, 59. Mednarodni kmetijsko-živilski sejem

sejmišče

Gornja Radgona
21. 08. 2021
Praznik idrijskih žlikrofov

park Mejca, od 9. do 20. ure

Idrija
25. 08.-28. 08. 2021
Dnevi poezije in vina

Mestna tržnica in drugi kraji

Ptuj
26. 08. 2021
Altroke Istra Gourmet Festival

od 11. do 22. ure

Dekani
28. 08. 2021
Bazilikijada

Ljubljanska ulica

Izola
28. 08. 2021
Festival Vinarium - Bogračfest 2021

staro mestno jedro

Lendava

Tečaji in izobraževanja

Seminar - Sodobna tehnika v kuhinji

Aletheia organizira seminar z delavnico, na katerem bo predstavljeno, kako optimalno izkoristiti obstoječo opremo v kuhinji in kako nam sodobna oprema olajša delo: 
– uporaba parnokonvekcijske pečice 24 ur na dan, 
– kombinirana uporaba parnokonvekcijske pečice in hitrega ohlajevalca, 
– Sous Vide kuhalnik za počasno kuhanje,
– vakuumski aparat... 

Govora bo tudi o sestavi jedilnikov in porcioniranju. Izobraževanje bo vodil Tomaž Vozelj, predsednik Društva kuharjev in slaščičarjev Slovenije. Vabljeni vodje kuhinj, kuharji in vsi tisti, pri katerih je sodobna kuhinjska oprema del delovnega okolja.

Več info in prijava na: https://aletheia.si/sodobna-tehnika-v-kuhinji/

Novičke

Bodite med prvimi obveščeni o aktualnih dogodkih,
tečajih, novostih iz sveta kulinarike ...

Prijava uspešna

Soglašam, da podjetje UMAMI d.o.o. vpisane podatke uporabi za
namene obveščanja o novostih in posebnih ponudbah.