Objavili smo

NOVA ZGODBA STARE GOSTILNE VABI NA CERKLJANSKO Gostišče z več kot stoletno tradicijo v Dolenjih Novakih pri Cerknem je v letošnje leto vstopilo pod taktirko novih najemnikov, zakoncev Katje in Luke Čufarja. Ona ima znanje v hotelirstvu, on pa je izkušen chef in sommelier, ki se okusov tradicije...

Intervju: chefinja Magdalena Pec V SLOVENKI VEGANSKE IN BREZGLUTENSKE JEDI - ZA PUSTA TUDI KROFI IN ZA VELIKO NOČ POTICA! V peš coni v središču Maribora se nahaja majhen bistro Slovenka. Čeprav njegova 32-letna lastnica in chefinja Magdalena Pec ustvarja izključno veganske, vegetarijanske in...

Čeprav najdražji hotel noče drage restavracije in zvezdic, smučarji vseeno nočejo le hrenovk v juhi iz vrečke in na špagetih paradižnikov iz konzerve. Čeprav so zvezdice predrage za večino, večina vseeno potrebuje vrhunske chefe! Od vsega dobrega razvajeni so na 2.100 metrih poplesovali v...