Objavili smo

Decanter World Wine Awards 2020

10 / 2020

PENINE IN LOKALNE SORTE OSVOJILE OCENJEVALCE

Na letošnjem ocenjevanju Decanter World Wine Awards 2020 (DWWA) je 116 članov komisije - med njimi jih 37 nosi naziv Masters of Wine (MW), 9 Master Sommelier (MS) - ocenilo 16.518 vin iz 56 držav. Število vzorcev sicer ni rekordno, je pa še vedno impresivno. Ocenjevanje namreč šteje za enega najbolj merodajnih in vplivnih na svetu. Morda je bilo pred ocenjevanjem nekaj dvomov. Vina so v London namreč prispela že marca, povrhu so jih ocenjevali le Otočani. »Bo to kaj vplivalo na ocene,« smo se spraševali. A strah je bil odveč, slovenska vina so se odrezala izjemno...
Čestitke vsem dobitnikom. Že bronasta medalja pomeni zelo dobro vino, ko imate v kozarcu srebro, gre za vino odlične kakovosti, da o izjemnosti vin z zlatimi in platinastih medaljami sploh ne govorimo. Slovenski vinarji očitno zaupajo Decanterjevim ocenjevalcem in ocenam, ne poznam drugega ocenjevanja, kamor bi pošiljali toliko vzorcev.

Celoten članek z najvišje ocenjenimi vini je objavljen v reviji Pet zvezdic, št. 10/2020.  Kupi izvod / Letna naročnina

Tekst: Robert Gorjak (diploma WSET in ocenjevalec na DWWA od leta 2005)  Foto: arhiv Decanter

MINISTER ZA ZDRAVJE OPOZARJA: PREKOMERNO UŽIVANJE ALKOHOLA ŠKODUJE ZDRAVJU!

Deli na
04 / 2026
JGZ Brdo, Brdo pri Kranju
V ZAKULISJU PROTOKOLARNE KUHINJE IN STREŽBE  Ko se na protokolarnih posestvih JGZ Brdo pripravlja državni obisk, za zaprtimi vrati kuhinje in dvoran ekipa kuhinje in strežbe deluje kot dobro uigran orkester. Vsak krožnik, vsak gib natakarjev in vsak detajl postavitve miz in stolov ima svoj pomen....
04 / 2026
Rad dobro jem - Lokalno, a ne le vse ali nič
Če želiš dobro (in tudi) lokalno jesti, ti tega ni potrebno dokazovati v vsakem hodu in z vsako sestavino. Saj drugače bi moral smučati le na domačem hribu. Seveda so z njimi opletali (marca) tudi strankarski programi. Z obljubami, namreč, o povečanju »samooskrbe z lokalno, če je le mogoče...
04 / 2026
Vinsko-kulinarični večer s sommelierskimi prvaki pri Tolcu
Ko strast do kulinarike in vina združi prave ljudi, se rodijo tako prijetni večeri, kot je bil tisti v Gostišču Tolc v Spodnji Sorici na Gorenjskem! Na pobudo gostitelja Primoža Pintarja, chefa in enega prvih sommelierjev pri nas, se je rodila ideja, da svoja znanja v vinsko-kulinaričnem večeru...
Objavili smo Pregled vseh člankov

Novičke

Bodite med prvimi obveščeni o aktualnih dogodkih,
tečajih, novostih iz sveta kulinarike ...

Prijava uspešna