Objavili smo

Dobrodošli v gastronomsko regijo Posavje

05 / 2020

Tudi v regiji Posavje so se v času izrednih razmer gastronomsko-turistični ponudniki soočili z omejitvami in težavami, a kljub temu z navdihom zrejo v prihodnost in pišejo nove zgodbe. V okviru skupne znamke OKUSI POSAVJA, ki združuje najboljše ponudnike kulinarike, vina, piva in dobrot s kmetij, so pripravili vabljive gourmet pakete v obliki darilnih bonov. 

Zakaj letos izbrati Posavje?
Z umirjanjem izrednih razmer postajajo razmišljanja in načrtovanja izletov in novih turističnih odkrivanj naše dežele vedno bolj aktualna. Ena od regij, ki je v zadnjih letih vedno bolj prepoznavna tudi po odlični kulinarični in vinski ponudbi, je Posavje. Restavracije in gostilne nudijo svežo lokalno hrano in z njo povezane navdihujoče zgodbe lokalnih pridelovalcev, ki z vsem svojim znanjem in odgovornostjo do narave ohranjajo tradicionalno kmetijstvo v regiji. Le to vključuje vse panoge, od pašne živinoreje, poljedelstva, zelenjadarstva, sadjarstva, do ribogojstva in vinogradništva. Gričevnata pokrajina, obogatena z izjemnim vodnim virom dveh mogočnih rek, Krke in Save, nudi vse pogoje za vrhunske lokalne izdelke. 
»Med surovinami, ki nas prav posebej povezujejo v Okuse Posavja in razlikujejo od drugih pokrajin, so sadje (jabolka, hruške in jagodičevje), raška č'bula, grozdje (modra frankinja in rumeni plavec), žita z Brežiško - Krškega polja, krškopoljski prašič in divjad,« je med drugim izpostavila Kristina Ogorevc Račič, direktorica Centra za podjetništvo in turizem Krško ali krajše kar CPT Krško. Prav center in njegova ekipa je bil tisti, ki je pred nekaj leti povezal odlične lokalne ponudnike iz vrst gostincev, vinarjev in pridelovalcev, da so oblikovali skupno znamko Okusi Posavja. Zdaj jih usmerja in koordinira, saj so ponudniki v promocijskih aktivnostih precej dejavni tudi sami. Spoznali so namreč, da je prihodnost turistične ponudbe v povezovanju in trženju regije kot celote. Tako je med drugim nastal tudi festival vina in kulinarike Okusi Posavja, ki ga gurmanski navdušenci ne smete zamuditi...

Celoten članek je objavljen v reviji Pet zvezdic, številka 5/2020.  Kupi izvodLetna naročnina

Tekst in foto: CPT Krško in Okusi Posavja

Deli na
07 / 2020
Gostilna Mahorčič, Rodik - chefinja Ksenija Krajšek Mahorčič
KJER BRKINI POLJUBIJO KRAS IN PRETEKLOST NAVDIHUJE SEDANJOST Družinska Gostilna Mahorčič v Rodiku ima dolgo tradicijo. Pred približno desetimi leti sta jo v samostojno vodenje prevzela simpatična zakonca, Martin Mahorčič in Ksenija Krajšek Mahorčič, on sommelier 3. stopnje in ona chefinja....
07 / 2020
Gostilna in pivnica Stari pisker, Celje
ZA STRASTNE MESOJEDCE IN LJUBITELJE ŽARA Gostilna in pivnica Stari pisker v starem mestnem jedru Celja je raj za ljubitelje mesnih jedi z žara. Od navdihujočih rebrc, burgerjev in steakov do svežih jastogov in ostrig – za vsak okus nekaj! Brata Aljaž in Iztok Žilnik sta v gostinstvo stopila...
07 / 2020
Paninski dom na Kofcah - Moji štruklji Slovenije
ŠTRUKLJI, USPEŠNICA NA PLANINI IN V MESTU! Zgodba štrukljev družine Vogelnik in blagovne znamke Moji štruklji Slovenije se je začela pisati leta 2005 s ponudbo v planinski koči na Kofcah, Naj planinski koči leta 2019 in priljubljeni izletniški točki nad Tržičem. Nato pa uspešno nadaljevala...
Objavili smo Pregled vseh člankov

Novičke

Bodite med prvimi obveščeni o aktualnih dogodkih,
tečajih, novostih iz sveta kulinarike ...

Prijava uspešna

Soglašam, da podjetje UMAMI d.o.o., vpisane podatke uporabi za
namene obveščanja o novostih in posebnih ponudbah.