Nepremagljiva kuhinja z Almo Rekić in Evo ti kosilo

KNJIŽNI NOVOSTI

1. KUHARSKA KNJIGA TREH NEPREMAGLJIVIH 
Alma Rekić, Rebeka Dremelj in Andreja Freyer so predstavile kuharsko knjigo NEPREMAGLJIVA KUHINJA Z ALMO REKIĆ, ki je skupen projekt vseh treh. Izziv, ki so se ga lotile – Alma kot profesionalna chefinja ter Rebeka in Andreja kot strastni ljubiteljski kuharici, dobrojedki in ustanoviteljici spletnega portala nepremagljiva.si, je bil, kako pripraviti »fine dining« jedi v domači kuhinji. Rebeka je o razlogih za nastanek kuharice povedala: »Ponavadi so tovrstne knjige zelo zapletene. Vsi bi radi kdaj svoje goste presenetili s posebno jedjo, da bi bili videti kot pravi kuharski chefi, a se stvari zakomplicirajo največkrat že pri samih sestavinah.« Soustvarjalke so tako v kuharici zbrale, skuhale, seveda pod Almino taktirko, in tudi pojedle (!) slastne jedi z enostavnimi recepti, ki bodo navdušili vaše najbližje. Dva so nam tudi zaupale in ju objavljamo v decembrski številki Pet zvezdic (kremna grahova juha z dimljenim lososom, pavlova z mascarpone sirom in jagodičevjem)!
Dodatne info: nepremagljiva.si

2. SAŠEVE KUHARSKE IDEJE ZA VSE DNI V TEDNU
Priljubljeni ustvarjalec receptov, leta 2017 tekmovalec v resničnostnem šovu MasterChef Slovenija, kulinarični bloger in fotograf Sašo Šketa je pri Celjski Mohorjevi družbi izdal novo kuharsko knjigo z naslovom EVO TI KOSILO. V njej postreže z recepti za vse priložnosti, ko se družina in prijatelji ob dobri hrani zberejo za mizo. Gre za zbirko praktičnih in preverjenih receptov, ki so razdeljeni v tri sklope: hitra kosila za med tednom, ideje za sobotna druženja in nedeljska kosila, ko imamo več časa. Knjiga bo od prve do zadnje strani – pa naj gre za uveljavljene klasike ali eksotične pridihe –  navdušila vse, ki se ob ustvarjanju dobrot radi družite za domačim pultom...
Sašo nam je za decembrsko številko Pet zvezdic zaupal dva recepta (pampuške s česnom, riževi rezanci v sataj omaki).
Dodatne info: spletna trgovina

Celoten članek z recepti je objavljen v reviji Pet zvezdic, št. 12/2022.   Nakup izvoda / Letna naročnina

Deli na