Gin tonic v novi preobleki

Gin tonic sodi med enostavnejše mešane pijače, saj originalno vsebuje le dve sestavini, največkrat v razmerju 1:2. In sicer visoko alkoholno pijačo (gin) in brezalkoholne mehurčke (tonic), če odštejemo dodatek limete ali limone. A to ne pomeni, da barmanom njegova priprava ne predstavlja izziva. Z razmahom različnih stilov gina, zvarjenega v butičnih kraft destilarnah, tudi slovenskih, je v zadnjih letih paleta napitkov gin tonic postala zelo pisana. 

Objavljamo pa nekaj preverjenih receptov za osvežilne gin tonice v novi preobleki. Njihovi avtorji so izkušeni in večkrat nagrajeni barmani iz Društva barmanov Slovenije - Aleš Ogrin, Mitja Acman in Edin Halačević.

Minister za zdravje opozarja: "Prekomerno uživanje alkohola škoduje zdravju."

Recepti so objavljeni v reviji Pet zvezdic, številka 5/2020.  Kupi izvod / Letna naročnina

Tekst: Urša Cvilak  Foto: Peter Irman

Recepti:
- Osvežilna grenivka z baziliko
- Lahen poletni vetrič
- Gin tonic orange

MINISTER ZA ZDRAVJE OPOZARJA: PREKOMERNO UŽIVANJE ALKOHOLA ŠKODUJE ZDRAVJU!

Deli na