Objavili smo

Več kot le kulinarični pozdrav z Idrijskega

09 / 2021

Ste vedeli, da se Idrija ponaša s kar nekaj presežki – drugim največjim rudnikom živega srebra na svetu, največjim lesenim pogonskim vodnim kolesom v Evropi (idrijski kamšt), najstarejšo neprekinjeno delujočo čipkarsko šolo na svetu, najstarejšim filmskim gledališčem v Evropi, v katerem se še vedno odvijajo kino predstave, najstarejšo pihalno godbo v Sloveniji in širše? Ali to, da je Idrija uvrščena na kar tri Unescove sezname (rudnik živega srebra, klekljanje čipk, Geopark Idrija) in da so idrijski žlikrofi prva slovenska jed, ki je bila zaščitena na ravni Evropske unije? Slikovita je pot ob reki Idrijci, od Divjega jezera do naravnega kopališča Lajšt in do klavž, enega najpomembnejših slovenskih tehniških spomenikov. Krniška planota na 1000 metrih nadmorske višine pa je prava oaza miru, pohodniških in kolesarskih poti (možno je najeti električna kolesa) ter čudovitih razgledov. 

Idrija z okolico radovednemu obiskovalcu zares lahko ponudi veliko in vsekakor jo je vredno obiskati za več kot le dan ali dva. O tem smo se novinarji lahko prepričali na študijskem potovanju, ki sta ga pripravila Zavod za turizem Idrija in podjetje Lovely Trips, specializirano za promocijo naše države doma in v tujini. 

Na fotografiji: Krniška planota je bila nekdaj znana po oglarjih in v spomin na tiste čase domačini v kotličku skuhajo oglarsko polento ter ponudijo požirek geruša, tradicionalnega rudarskega žganja iz pelina.

Celoten intervju je objavljen v reviji Pet zvezdic, št. 9/2021.   Nakup izvoda / Letna naročnina

Tekst in foto:  Urša Cvilak

Deli na
10 / 2026
Gostilna pension Les, Čatež ob Savi
SKORAJ STO LET GOSTOLJUBJA IN DOMAČIH OKUSOV Čez pet let bo Gostilna pension Les v središču vasi Čatež ob Savi praznovala sto let, odkar je sprejela prve goste. Vmes so se menjali časi, generacije in tudi podoba gostilne, od nekdaj priljubljene postojanke turistov in popotnikov v Posavju. Danes...
10 / 2026
Bistro Pajca, Podčetrtek
OD SAMOUKA DO NAJ PICOPEKA SLOVENIJE Za dobro pico ni bližnjic. To je eno od pravil, ki se ga 26-letni Marko Mak pri svojem delu drži. In očitno deluje, saj je Posavec letos na tekmovanju osvojil naslov Naj picopek Slovenije, njegova zmagovalna pica pa je tudi na jedilniku Bistroja Pajca v Podčetrtku....
10 / 2026
Čar turistične mladosti Banjaluke
Banjaluka še ni popularna turistična destinacija, zagotovo pa bo to postala. Narava, zgodovina, kulinarika, prijaznost prebivalcev in način življenja v tem delu Bosne so tisto, kar iščemo današnji turisti. Poseben čar jesenskega obiska turističnih novinarjev pa je bil, da smo se počutili del...
Objavili smo Pregled vseh člankov

Novičke

Bodite med prvimi obveščeni o aktualnih dogodkih,
tečajih, novostih iz sveta kulinarike ...

Prijava uspešna