Koktajl Polnočni zmenek

za 1 koktajl

Žlahtni mehurčki in jagode

• 2 cl likerja Passoa
• 2 cl jagodnega sirupa
• 10 cl penine brut
• kocke ledu

Priprava:

V kozarec damo dve ali tri čvrste kocke ledu, prilijemo liker rdeče barve z okusom pasijonke (Passoa) in jagodni sirup. Do vrha nalijemo penino, z dolgo žlico malo pomešamo in ponudimo. Koktajl je enostaven za pripravo. Če nismo ljubitelji slajših mešanih pijač, lahko sirup in liker zamenjamo s svežimi jagodami. Te enostavno spasiramo, damo v kozarec in prilijemo dobro ohlajeno penino.

MINISTER ZA ZDRAVJE OPOZARJA: PREKOMERNO PITJE ALKOHOLA ŠKODUJE ZDRAVJU!

Koktajl je za revijo Pet zvezdic pripravil barman Tomaž Fartek. Recept je objavljen v reviji Pet zvezdic, št. 12/2020.  Kupi izvod / Letna naročnina

Foto: Peter Irman

Deli na