Objavili smo

Kolektivna blagovna znamka Belokranjsko

06 / 2023

TUDI BELA KRAJINA IMA SVOJO KOLEKTIVNO BLAGOVNO ZNAMKO
Deležniki z območja Bele krajine so prepoznali nujnost nadgradnje dosedanjega delovanja, in sicer z vzpostavitvijo kolektivne blagovne znamke Belokranjsko. Na prvi presoji je 39 ponudnikov, med njimi 6 gostinskih, prejelo certifikat za 100 svojih izdelkov in jedi.

POVEZOVANJE PONUDNIKOV IN ZAGOTAVLJANJE KAKOVOSTI
Kolektivna blagovna znamka Belokranjsko (krajše KBZ Belokranjsko) je vzpostavljena po modelu Izvorno slovensko, na podlagi katerega so bile že vzpostavljene znamke Srce Slovenije, Dobrote Dolenjske, Bohinjsko, Okusi Rogle in druge. Lastnik in upravljalec znamke je JZ Razvojno informacijski center Bela krajina, kjer verjamejo, da bo z vzpostavitvijo sistema certificiranja in celostne grafične podobe omogočeno povezovanje belokranjskih ponudnikov in zagotavljanje kvalitete izdelkov. Prav tako pa se bodo odprli novi trženjski kanali s pomočjo prodajno promocijskih centrov, spleta in logističnega centra. Vse to bo vodilo k večji prepoznavnosti belokranjske kulinarike, rokodelstva, lokalne samooskrbe in v naslednjih fazah tudi nastanitev ter turističnih produktov.
KBZ Belokranjsko je znamka, ki predstavlja izvrstno, sonaravno pridelano, predelano, izdelano ali ponujeno lokalno ponudbo destinacije Bela krajina. Pod njenim okriljem se predstavljajo s strani strokovne komisije certificirani pridelki, živilski in rokodelski izdelki ter jedi in pijače, postrežene na gostinski način ...

Celoten članek je objavljen v reviji Pet zvezdic, št. 6/2023.   Nakup izvoda / Letna naročnina

Tekst: RIC Bela krajina (zanj Samo Flajnik)  Foto: arhiv RIC Bela krajina

Deli na
04 / 2026
JGZ Brdo, Brdo pri Kranju
V ZAKULISJU PROTOKOLARNE KUHINJE IN STREŽBE  Ko se na protokolarnih posestvih JGZ Brdo pripravlja državni obisk, za zaprtimi vrati kuhinje in dvoran ekipa kuhinje in strežbe deluje kot dobro uigran orkester. Vsak krožnik, vsak gib natakarjev in vsak detajl postavitve miz in stolov ima svoj pomen....
04 / 2026
Rad dobro jem - Lokalno, a ne le vse ali nič
Če želiš dobro (in tudi) lokalno jesti, ti tega ni potrebno dokazovati v vsakem hodu in z vsako sestavino. Saj drugače bi moral smučati le na domačem hribu. Seveda so z njimi opletali (marca) tudi strankarski programi. Z obljubami, namreč, o povečanju »samooskrbe z lokalno, če je le mogoče...
04 / 2026
Vinsko-kulinarični večer s sommelierskimi prvaki pri Tolcu
Ko strast do kulinarike in vina združi prave ljudi, se rodijo tako prijetni večeri, kot je bil tisti v Gostišču Tolc v Spodnji Sorici na Gorenjskem! Na pobudo gostitelja Primoža Pintarja, chefa in enega prvih sommelierjev pri nas, se je rodila ideja, da svoja znanja v vinsko-kulinaričnem večeru...
Objavili smo Pregled vseh člankov

Novičke

Bodite med prvimi obveščeni o aktualnih dogodkih,
tečajih, novostih iz sveta kulinarike ...

Prijava uspešna