Pregled vsebine
Dodaj v košarico
Čas dostave: 1-3 delovne dni
Strošek dostave za Slovenijo znaša 2,9€
Brezplačna dostava ob nakupu nad 40 €
Predstavitev + recepti:
-Tartar bohinjske postrvi z okisano zelenjavo in postrvjimi ikrami
-Jagodni gazpačo s hrustljavim pršutom in meto
-Razstavljen raviol z jurčki in omako iz mladega graha z zelišči
-Mozaik smuča s pečenim mladim zeljem, hrustljavim krompirjem in mlado zelenjavo
-Senena namelaka na medenem drobljencu s češnjami, meto in čokolado Gorenjka
Predstavitev + recepti:
-Rižev kreker z marinirano kumaro, postrvjimi ikrami in bezgovim gelom
-Brezalkoholni koktajl Veraison
-Fokača z rožmarinom
-Juha iz mladega graha z meto in albuminsko skuto
-Orzo po milansko z bučkami, gamberi, botargo in oljem citrusov
-Konfit račjega bedra na pireju dimljene koruze z okisano rabarbaro, brokolijem in višnjevo omako
-Limonin tiramisu z meringo, malinami in limoncello sorbetom
-Koktajl s pivom Floraison
Recepti:
-Paradižnikov tarte Tatin z grško baziliko in bivoljo mocarelo
-Bazilikin spritz
-Tajski rezanci s kozicami, brokolijem, tajsko baziliko in arašidi
-Bazilikin sladoled
-Pečene medene jagode z maskarponejevo kremo in vijolično baziliko
piše kulinarični kritik Uroš Mencinger
Tradicionalno druženje JRE-Slovenija
predstavitev
Recepta:
-Marjetica z borovnicami in malinami
-Trikotna pogača z robidnicami
-Nagrade najboljšim srbskim restavracijam in chefom
-Slovo vizionarja gibanja slow food
-Od kaktusovih bonbonov do proteinskih krofov
-Junija slavimo tapase in ananas
-Kaj bomo pili to poletje?
-Teden restavracij na poti prihaja v Ljubljano, Kranjsko Goro in Koper
-Ecotrophelia Slovenija Junior 2026 - dijaki razvili inovativne živilske izdelke
-Ustanovljeno Združenje mesne industrije
-Sekcija za gostinstvo in turizem izvolila novo vodstvo
-Žametna večerja, navdih za mlade upe v kuharstvu in strežbi
-30 let povezovanja obvodnih krajev
-V Radljah obnovljen dvorec in pokušina gozdne župe
-Fontana vina – Bela krajina, nova vinska atrakcija ob Kolpi
-Baristi tekmovali za finale na Dunaju
-Vinski utrip po Sloveniji:
Vipavska vina, mladi in prihodnost
Modra frankinja, ambasadorka regije
Roseji in glasba med vrtnicami
Salon sauvignon prvič v Ljubljani
-Vinski reprezentanti znova evropski prvaki
-koledar dogodkov
-Abeceda okusov, od A do Ž: feferon, frangipane, gazpačo, gin
-kviz, gurman tudi po znanju: Jedi z žara
Bodite med prvimi obveščeni o aktualnih dogodkih,
tečajih, novostih iz sveta kulinarike ...
Prijava uspešna
