Pregled vsebine
Dodaj v košarico
Čas dostave: 1-3 delovne dni
Strošek dostave za Slovenijo znaša 2,9€
Brezplačna dostava ob nakupu nad 40 €
Predstavitev + recepti:
Mladi sir s tartufi in karameliziranimi črnimi olivami
Surovo iz morja (crudo): ostrige, škampi, morske kozice in brancin
Rižota z rdečo peso, bobom in črno čipko
Školjke na buzaro
Tuna z grahovim pirejem, pečenim korenjem in gratiniranim krompirjem
Intervju + recepti:
Pečeni in marinirani jajčevci s kaprami, staranim sirom in hermeliko
Lubenica s feta sirom, praženimi pinjolami, olivnim oljem, limoninim sokom in meto
Mesno zelenjavni zavitek
Poletna juha z lisičkami in mladim grahom
Vampi po tržaško
Veliko nabodalo z mesom in zelenjavo ter tremi polivkami
Recepti:
Puhaste mini palačinke s pečenim jagodičevjem in nektarinami ter kislo smetano
Klasični kolački z marmelado in sladko smetano
Jagodna marmelada s chia semeni in balzamičnim kisom
Češnjeva marmelada s pimentom
Krostata z borovnicami in rabarbaro
Sladoled iz mešanega jagodičevja - brez uporabe sladolednega stroja
Ombre – pisan sladoled na palčki iz jagodičevja in kokosove smetane
Tart z belo čokolado in maskarponejem, jagodičevjem in ingverjevim sirupom
Lešnikova meringa s čokoladnim musom, malinami in pistacijo
piše Uroš Mencinger
predstavitev
Luka Košir, Ksenija Mahorčič
Recepta:
Čolnički s sirom in praženo zelenjavo
Mini potičke s kranjsko klobaso in papriko
Konec avgusta že tradicionalno na sejem AGRA
V začetku septembra vabi Kranjska dolga miza
Teden restavracij na poti nov koncept »Fine street dininga«
Michelinove zvezdice 9 restavracijam, prvič podeljena tri nova priznanja
Od osvežene znamke Šaleška do kokarskega klobuka
Ob 140-letnici turizma na Lošinju kulinarični program »Taste of Vitality«
Najboljše slovenske restavracije po izboru Falstaffa
Na žametni večerji v Mariboru chefi in mladi talenti z roko v roki
AGRA - nagrajene brezalkoholne pijače in vode
Novi sommelierji, nova raven vinske kulture
Decanter: Med 50 najboljših vin na svetu tudi slovensko!
Diplome, aplavzi in nova vinska poglavja
Na barmanskem srečanju pri Acmanu spopad najboljših
Prvi dogodek »Kartuzija & vino« navdušil
Medeno žganje, ki je edinstveno na svetu!
Nove zvezde na svetovni lestvici »50 best«
Vedno večje zanimanje za brezalkoholo pivo
S pesticidi najbolj »onesnažena« sadje in zelenjava
Na Dunaju razglasili najboljše vinske karte sveta
Najboljša fotografija, povezana s hrano
-dr. Valentina Božič - gostoljubje prihodnosti: ljudje, znanje in tehnologija
-Bamix - švicarska klasika za profesionalne kuhinje
-Winterhalter - 8 zmagovitih nasvetov za vrhunsko pomivanje kozarcev
-koledar dogodkov
-abeceda okusov: jajce, jeseter, kefir, kremna rezina
-veliki poletni nagradni kviz: "Sladoledni užitki"
Bodite med prvimi obveščeni o aktualnih dogodkih,
tečajih, novostih iz sveta kulinarike ...
Prijava uspešna
