Objavili smo

Odlični pekovski izdelki 2022

03 / 2022

NAGRAJENIH JE VSE VEČ IZDELKOV IZ KATEGORIJE PEKOVSKIH IZDELKOV, KI VSEBUJEJO BODISI POLNOZRNATE SESTAVINE, IMAJO NIŽJO VSEBNOST SOLI ALI PA VSEBUJEJO FUNKCIONALNE SESTAVINE!
Znani so rezultati 22. senzoričnega ocenjevanja kruha, pekovskega peciva, finega pekovskega peciva, keksov, testenin in svežih slaščic v hladni verigi. Ocenjevanje vsako leto poteka v organizaciji GZS – Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij. Prejemniki zlatih priznanj so podjetja Conditus d.o.o., Delakorda d.o.o., Don Don d.o.o., Hlebček d.o.o., Iz krušne peči d.o.o., Konditor d.o.o., Mercator IP d.o.o., Mlinopek d.d., Mlinotest d.d., Pekarna Pečjak d.o.o., PPS-Pekarne Ptuj d.o.o., Sastela d.o.o., Spar Slovenija d.o.o. in Žito d.o.o.

Ob tem je dr. Tatjana Zagorc, direktorica GZS-Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij, povedala: »Slovenija je dežela odličnih pekovskih izdelkov. Da je to že znano dejstvo, smo potrdili tudi v okviru 22. senzoričnega ocenjevanja kruha, pekovskega peciva, finega pekovskega peciva, keksov, testenin in svežih slaščic v hladni verigi, ki je v mesecu januarju potekalo pod okriljem naše zbornice. Zlata priznanja za odlično kakovost podeljujemo kot rezultat dela strokovnega senzoričnega panela, ki je letos senzorično ocenil 208 izdelkov iz 14 podjetij. Slednja so znova dokazala svojo kreativnost in inovativnost pri proizvodnji kakovostnih izdelkov, slednji pa se prepletata tako s tradicijo kot tudi trendi povpraševanja slovenskega potrošnika po pekovskih izdelkih. Skupno smo podelili 189 zlatih priznanj, od tega kar 96 v kategoriji kruha. Visok delež nagrajenih izdelkov tudi tokrat dokazuje, da podjetja na ocenjevanje prijavijo tiste izdelke, za katere so prepričana, da so vredni zlatega odličja. Zato jim v svojem in v imenu celotne strokovne ekipe GZS-Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij iskreno čestitam. Vsem vam, cenjeni potrošniki, pa želim obilico užitkov ob pokušanju pekovskih izdelkov odlične kakovosti 2022. Da jih boste lažje našli na trgovinskih policah, pa vam jih predstavljamo v tej publikaciji.« Klik za povezavo do publikacije.

Brošura je priložena tudi reviji Pet zvezdic, št. 3/2022.   Nakup izvoda / Letna naročnina

Deli na
09 / 2022
Restavracija Rizibizi, Portorož - chef Tomaž Bevčič
MED OKUSI IN BARVAMI MORJA IN ZEMLJE Restavracija Rizibizi tudi na novi lokaciji v centru Portoroža razvaja goste, ki si želijo kreativnih morskih dobrot, pripravljenih po navdihu chefa Tomaža Bevčiča. Zaljubljen je v pristne okuse morja in barve, ki celo pozimi na krožnikih pričarajo poletje....
09 / 2022
Hotel in gostilna Ančka, Šenčur
PRI ANČKI SO ŠE VEDNO DOMA ŠTRUKLJI Z VELIKO ZAČETNICO! Po novem Gostilna Ančka v Šenčurju pri Kranju ni več samo gostilna, ampak tudi butični hotelček. Po prenovi se namreč ponaša z novo zunanjostjo, v gostinskem delu s sodobno urejeno zajtrkovalnico in veliko teraso ter v zgornjem nadstropju...
09 / 2022
Bremerhaven - ribje palčke, Elvis Presley in klobasa z jabolčno čežano
Na območju ribiškega pristanišča Fischereihafen v Bremerhavnu, ki leži na nemški obali Severnega morja in v bližini mesta Bremen, so največji industrijski obrati za predelavo rib v Evropi. Glavnino predelave in priprave rib iz severnih morij za končno potrošnjo danes opravijo strojno, edino...
Objavili smo Pregled vseh člankov

Novičke

Bodite med prvimi obveščeni o aktualnih dogodkih,
tečajih, novostih iz sveta kulinarike ...

Prijava uspešna

Soglašam, da podjetje UMAMI d.o.o. vpisane podatke uporabi za
namene obveščanja o novostih in posebnih ponudbah.