Objavili smo

Odlični pekovski izdelki 2022

03 / 2022

NAGRAJENIH JE VSE VEČ IZDELKOV IZ KATEGORIJE PEKOVSKIH IZDELKOV, KI VSEBUJEJO BODISI POLNOZRNATE SESTAVINE, IMAJO NIŽJO VSEBNOST SOLI ALI PA VSEBUJEJO FUNKCIONALNE SESTAVINE!
Znani so rezultati 22. senzoričnega ocenjevanja kruha, pekovskega peciva, finega pekovskega peciva, keksov, testenin in svežih slaščic v hladni verigi. Ocenjevanje vsako leto poteka v organizaciji GZS – Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij. Prejemniki zlatih priznanj so podjetja Conditus d.o.o., Delakorda d.o.o., Don Don d.o.o., Hlebček d.o.o., Iz krušne peči d.o.o., Konditor d.o.o., Mercator IP d.o.o., Mlinopek d.d., Mlinotest d.d., Pekarna Pečjak d.o.o., PPS-Pekarne Ptuj d.o.o., Sastela d.o.o., Spar Slovenija d.o.o. in Žito d.o.o.

Ob tem je dr. Tatjana Zagorc, direktorica GZS-Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij, povedala: »Slovenija je dežela odličnih pekovskih izdelkov. Da je to že znano dejstvo, smo potrdili tudi v okviru 22. senzoričnega ocenjevanja kruha, pekovskega peciva, finega pekovskega peciva, keksov, testenin in svežih slaščic v hladni verigi, ki je v mesecu januarju potekalo pod okriljem naše zbornice. Zlata priznanja za odlično kakovost podeljujemo kot rezultat dela strokovnega senzoričnega panela, ki je letos senzorično ocenil 208 izdelkov iz 14 podjetij. Slednja so znova dokazala svojo kreativnost in inovativnost pri proizvodnji kakovostnih izdelkov, slednji pa se prepletata tako s tradicijo kot tudi trendi povpraševanja slovenskega potrošnika po pekovskih izdelkih. Skupno smo podelili 189 zlatih priznanj, od tega kar 96 v kategoriji kruha. Visok delež nagrajenih izdelkov tudi tokrat dokazuje, da podjetja na ocenjevanje prijavijo tiste izdelke, za katere so prepričana, da so vredni zlatega odličja. Zato jim v svojem in v imenu celotne strokovne ekipe GZS-Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij iskreno čestitam. Vsem vam, cenjeni potrošniki, pa želim obilico užitkov ob pokušanju pekovskih izdelkov odlične kakovosti 2022. Da jih boste lažje našli na trgovinskih policah, pa vam jih predstavljamo v tej publikaciji.« Klik za povezavo do publikacije.

Brošura je priložena tudi reviji Pet zvezdic, št. 3/2022.   Nakup izvoda / Letna naročnina

Deli na
05 / 2022
Gostišče Kapušin, Krasinec
VABLJENI NA RAZVAJANJE BRBONČIC V BELO KRAJINO V vasi Krasinec, tik ob cesti Podzemelj – Adlešiči in le streljaj od reke Kolpe, stoji Gostišče Kapušin. Znano je po gostoljubnosti, izvrstni hrani, ki temelji na tradiciji belokranjskih okusov v sodobni preobleki in lokalnih živilih. Tukaj na svoj...
05 / 2022
Terme Snovik, Restavracija Potočka - vodja kuhinje Advija Halilović
20 LET TERMALNIH RAZVAJANJ V ZELENI TUHINJSKI DOLINI Ste vedeli, da so Terme Snovik najvišje ležeče terme v Sloveniji in da so leta 2008 postale prve eko terme pri nas? Njihova ponudba sledi načelom Kneippove filozofije zdravega in uravnoteženega življenjskega sloga. Poleg kopanja v termalni vodi...
05 / 2022
6 enostavnih receptov za nepozabni »cheesecake«
STE ZA KLASIKO ALI MODEREN PRIDIH? Če mislite, da je cheesecake - ali po naše sirova torta - ameriška pogruntavščina, ste se zmotili. Na grškem otoku Samos so jo poznali že pred več kot 4 tisoč leti. Preprost sirni kolač so pripravljali iz svežega sirčka, ki so mu primešali moko in med...
Objavili smo Pregled vseh člankov

Novičke

Bodite med prvimi obveščeni o aktualnih dogodkih,
tečajih, novostih iz sveta kulinarike ...

Prijava uspešna

Soglašam, da podjetje UMAMI d.o.o. vpisane podatke uporabi za
namene obveščanja o novostih in posebnih ponudbah.