Pregled vsebine
Dodaj v košarico
Čas dostave: 1-3 delovne dni
Strošek dostave za Slovenijo znaša 2,9€
Brezplačna dostava ob nakupu nad 40 €
Predstavitev gostilne + recepti:
-Kunstova dilca: suhomesnate dobrote krškopoljca in kopunova pašteta
-Hladne rezine krškopoljca na zabeljenem stročjem fižolu
-Kopunov ragu z ocvrto ješprenovo kroglico in parmezanovim čipsom
-Hrbet krškopoljca s fižolovim pirejem, gomoljno zelenjavo in redukcijo modre frankinje
-Pečen kopun z jesensko prilogo
-Čokoladni klobuk krškopoljca
-Jesenski zavitek z jabolki, hruškami in slivami
Predstavitev kmetije + recepti:
-Solatka iz korenovk in lukanijska klobasica na pirini bombetki
-Okisana vložena zelenjava sladki komarček
-Govedina, kuhana v vinu, pirina polenta in pečeno korenje z medom
-Eliksir za dolgo življenje
-Jabolčni cvrtnjak z orehi in jurkino omako
-Sirup rdeče bazilike
Recepti:
-Hruškov čatni
-Zeleni sok
-Solata s hruško, mlado špinačo, vodno krešo, sirom in orehi
-Pečene klobasice z gorčico, čebulo in hruškami
-Svinjski hrbet s ciderjem, timijanom, česnom in hruškami
-Hruškovo pecivo s cimetom
Recepta:
-Narobe obrnjena karamelna pogača s slivami
-Sočne rezine s skuto in ringlojem
intervju
Piše: Matic Kriter
predstavitev
predstavitev
-Praznujemo Okuse Posavja - preprosto fino na krožniku in v kozarcu!
-V Rogatcu poklon dediščini in ocenjevanje sirovih zavihank (recept Sirova zavihanka)
-Vabljeni na žlahtni izbor slovenskih sirov
-Po poteh tradicije na Gorenjskem, v kateri tudi mladi vidijo prihodnost (recept: Kroparska -žonta s polento trdinko)
-Posvet o kolektivnih znamkah, tudi o mreži Izvorno slovensko in Gostilni Slovenija
-Žametna večerja: preizkušnja za mlade gostinske upe
-Dubajska polnjena čokolada in vietnamska kava s soljo
-Težko pričakovana dokumentarna serija chefa Renéja Redzepija
-Kaj se dogaja s floridskimi pomarančami?
-Champing, nova oblika glampinga
-Septembra mednarodni praznik jabolk
intervju
-Avtohtona ranina si zasluži več pozornosti!
-Vrhunec Festivala Vinarium z Bogračfestom in Lendavsko trgatvijo
-50. Ocenjevanje Vino Slovenija - vinar leta je Jožef Prus!
-Koledar dogodkov
-Abeceda okusov: leča, likviricija, mango, Mozart kroglice
-Nagradni kviz: Gurman tudi poznanju »Okusi sveta«
Bodite med prvimi obveščeni o aktualnih dogodkih,
tečajih, novostih iz sveta kulinarike ...
Prijava uspešna
